22
Фев

Тиждень угорських страв збирає гурманів

Перкельт, паприкаш, галасле, фезелек, ташколевеш, галушки шомлої і варгабелеш. Деінде ці слова викликають розгубленість, бо що означають — не відомо. На Закарпатті ж не лише добре обізнані з ними, а… їх їдять. Бо це не якісь ексклюзиви, а традиційні страви угорської кухні. Скуштувавши, ними смакують усі гості краю за Карпатами

Source: Ukurier